segunda-feira, janeiro 17, 2011

Boletim Centro Vegetariano, edição 252


olá, 
 Neste Boletim damos destaque às receitas do Menu vencedor do Concurso de
Menus Vegetarianos, ao mesmo tempo que lançamos a 2ª edição do Concurso
de Mérito Académico. Participa e divulga! 
 *** Notícias em Destaque *** 
 * Vem aí a 2ª edição do Concurso de Mérito Académico
Pelo segundo ano consecutivo, o Centro Vegetariano vai promover o
Concurso de Mérito Académico. O Concurso pretende estimular a produção
académica e científica em torno do tema Vegetarianismo.
De 1 de Março a 30 de Junho estão abertas as submissões de trabalhos. E
o trabalho vencedor recebe um prémio de 500€.
Todos os detalhes:
http://www.centrovegetariano.org/academia
* Workshops em Janeiro, no Porto
Promovidos no âmbito do programa de workshops desenvolvido pelo Centro
Vegetariano, com o apoio do restaurante Capa Verde.
dia 16 de Janeiro de 2011 - Seitan
dia 23 de Janeiro de 2011 - Legumes e leguminosas
dia 30 de Janeiro de 2011 - Exótica (pratos orientais e do norte de
África)
Mais detalhes:
http://www.centrovegetariano.org/Page-25-Workshops+de+Cozinha+Vegetariana.html



* Campanha do Hércules
Em 2010 a Campanha do Hércules promovida pelo Centro Vegetariano
ofereceu 9 esterilizações e cerca de 135kg de ração vegetariana a
associações de protecção de animais. Em 2011, com a tua ajuda, esperamos
ajudar ainda mais animais!
http://www.centrovegetariano.org/loja/Page-31-Associa%E7%F5es+ajudadas+pelo+H%E9rcules+-+fase+2.html 
 *** Em Destaque *** 
 * Centro Vegetariano nas S. Silvestres
No dia 26 de Dezembro, de norte a sul do país a Secção de Desporto e
Aventura (SDA) vestiu a camisola do Centro Vegetariano e foi para a rua
participar nas Corridas de S. Silvestre. As corridas S. Silvestre são
por tradição corridas nocturnas realizadas próximas do final de cada
ano, e com um percurso aproximado de 10km.
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/Article-567-Centro%2BVegetariano%2Bnas%2BS.%2BSilvestres.html 
 *** Receitas em Destaque ***

Receitas do Menu vencedor da 1ª edição do Concurso de Menus
Vegetarianos, promovido pelo Centro Vegetariano 
 * Espetada de Tofu
Ingredientes para a Espetada:
8 cubos de Tofu
8 tomates cherry
8 rodelas de curgete
4 triângulos de abacaxi
azeite
óleo
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-792-Espetada%2Bde%2BTofu.html 
 * Hambúrguer Inca
Ingredientes:
200g de Quinoa Real
400 ml de água
2 beterrabas cozidas
1 colher de sopa de Sementes de Girassol
1 colher de sopa de Caju
1 colher de sopa de Natas de Aveia
1 colher de sobremesa de manteiga de Tahin (pasta de sésamo)
1 colher de Azeite
Sal q.b.
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-791-Hamb%25FArguer%2BInca.html 
 * Crepe Vegan
Ingredientes:
1 copo de água
3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher chá rasa de fermento em pó
1 colher de sopa de óleo
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-790-Crepe%2BVegan.html 
 *** Anúncios em Destaque *** 
 * Gato para adopção
Este gato foi encontrado na rua, muito assustado, na noite de passagem
de ano. Estava constipado e tinha uma pata ferida. É muito meigo e
social e está habituado a pessoas. 
Entretanto já foi ao veterinário e está recuperado. Já estava
esterilizado quando foi encontrado.
De momento não me é possível manter o gato comigo, daí estar a procurar
um novo lar para ele.
Agradeço qualquer contacto.
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http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2730 
 * Família Felina
Encontram-se em Setúbal e estão para adopção.
A dona da gatinha (siamesa) tem 87 anos e teve de ir para um lar devido
ao estado avançado de diabetes.
Descobriu-se depois que a menina engravidou e pariu estes bonecos de
peluche.
A sua adopção, bem como a esterilização da mamã, são muito urgentes pois
os gatos da redondeza já andam sempre por ali e, não tarda nada haverá
grandes brigas e nova ninhada.
Agradeço toda a ajuda e boa vontade.
Um bom ano.
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http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2729
http://www.centrovegetariano.org 
* Pelo conhecimento, pela educação, por um mundo melhor *

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