Boletim Centro Vegetariano, edição 249‏

olá,




*** Novidades em Destaque ***


* Workshop Mesa de Festa Vegetariana no Porto
Mais um Workshop de Cozinha Vegetariana promovido com o apoio do Centro
Vegetariano. Dia 12 de Dezembro de 2010, no restaurante Capa Verde, no
Porto, com a formadora Ana Mineiro.
Mais detalhes
http://www.centrovegetariano.org/index.php?destin=cal&event_id=987






* Workshop de Cozinha Vegetariana - Menu Festivo, em Santarém
Workshop de Cozinha Vegetariana com receitas natalícias promovido com o
apoio do Centro Vegetariano. Dia 18 de Dezembro de 2010, na Associação
Movimento Aberto, em Santarém, com a formadora Anabela Cristos.
Mais detalhes
http://www.centrovegetariano.org/index.php?destin=cal&event_id=983






*** Artigos em Destaque ***


* Restaurantes mistos
Recentemente no nosso país, temos assistido à abertura de restaurantes
semi‑vegetarianos, ou seja, no mesmo espaço servem refeições
vegetarianas e carnes, peixes e mariscos. Talvez a principal razão se
prenda com a viabilidade dos negócios, atraindo ambos os tipos de
clientes, especialmente fora das grandes cidades onde possivelmente
seria mais difícil um negócio exclusivamente vegetariano sobreviver.
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/Article-566-Restaurantes%2Bmistos.html






* Natal solidário com os animais
Para além do consumismo que há já algumas décadas caracteriza o Natal,
há formas de presentear os nossos familiares e amigos (nesta e noutras
épocas) muito mais solidárias e necessárias do que ofertas muitas vezes
supérfluas, poluentes e que, indirectamente apoiam os grandes grupos
económicos em detrimento dos pequenos e necessitados produtores.
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/Article-534-Natal+solidrio+com+os+animais.html



*** Receitas em Destaque ***




* Sopa de feijão com massa
Ingredientes (para 4 pessoas):
2 dentes de alho
1 cebola pequena
1 batata média
1 folha de louro
2 tomates grandes
azeite q.b.
3 chávenas de feijão vermelho cozido
8 chávenas de água (ou água da cozedura do feijão)
50g de esparguete integral
1 colher de sopa de vinagre
salsa q.b.
1 chouriço de soja
sal marinho q.b.
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-785-Sopa%2Bde%2Bfeij%25E3o%2Bcom%2Bmassa.html






* Bolachas de alfazema
Ingredientes (cerca de 25 unidades):
200g de farinha de trigo
50g de farinha de centeio integral
1 colher de chá de fermento
100ml de óleo de girassol
1 colher de chá de flores secas de alfazema
raspa de 1 limão
1 pitada de sal
125g de açúcar amarelo
1 pouco de água morna (se necessário)
1 colher de sopa de maisena
Artigo completo:
http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-784-Bolachas%2Bde%2Balfazema.html



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* Raw-food- Crudivorismo
.... era só à segunda-feira..... MAS ...
agora TODOS os dias são dias de RAW-FOOD!!!
Ementa diariamente diferente!!! Mas igualmente saborosa!!!
O menu é composta por :
sumo
sopa
Prato
Sobremesa
e tem o valor de 12€.
Não é necessário reservar... basta aparecer!!!
Bem-me-quer restaurante
Av. Almirante Reis 152 Lisboa
tel 2184766778
... mas por maldade... ao Domingo estamos encerrados :-(
Anúncio
http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2713






* Workshop de cozinha Vegetariana
Dia 29 de Novembro- 17h
valor 40€ com direito a jantar o que se preparou!!!
Uma forma diferente de cozinhar e saborear os alimentos!!
Marcações para:
bem-me-quer@kanguru.pt
Ou Tel: 218476678
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http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2712





* Oficina de Plantação de Árvores
Horário: 11 dezembro 2010 de 10:00 a 17:00
Local: Oliveira do Hospital
Telefone: 969680009
Organizado por: João Gonçalves
Oficina teórica e prática para compreender e fazer as técnicas da
plantação e acompanhamento de árvores e jardins de alimentos.
Serão plantadas várias árvores de fruto e outras multi-funcionais em
permacultura.
Inscrições limitadas a 8 participantes. Investimento 12 Euros
Cada participante poderá levar para casa uma árvore à escolha entre
várias espécies de árvores folhosas disponíveis.
Ao participar está a apoiar o Centro Vegetariano
Mais informações pelo e-mailjoaovox@yahoo.com
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http://www.centrovegetariano.org/classificados/index.php?class_id=2710




http://www.centrovegetariano.org
* Pelo conhecimento, pela educação, por um mundo melhor *